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年货必囤榜单来了！别等，买就对了！

发布时间：

2021-01-27

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腊八一过，意味着农历新年也开始准备了。大家都开始准备年货了吗？

不管是返乡过年，还是就地过年，年货都可以盘算起来了。果蔬、肉禽、干果可以缓缓，白酒作为年货中的重中之重，早买也无妨。家人团圆、朋友小聚、闺蜜谈心、情人约会……无酒不成席，有酒有气氛。

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在酒厂上班这几年，身边好多朋友逢年过节都会问我“买什么酒”。当然，每次我首推的都是酱香酒。仁之杯、金酱-仁之怀酱香酒、定制酒……从高端到礼盒，从百来元到上千元，从送人到自饮，该介绍的我都介绍过了。但每年，他们还是会在品牌、价格、香型等方面纠结很长时间。

我不介意反复安利，只为大家能买到称心如意好年货，所以我又来了。如果你想买到高性价比的好酒，千万别错过。

团圆年夜饭之选

如果说春节是中国人最讲究的仪式感，那么年三十晚上的团圆饭，就是春节里最隆重的节点，一年一次的阖家团圆年夜饭上，最不能缺的是什么？

当然是酒啦！旧的一年即将过去，新的一年到来。而喝酒正是辞旧迎新最好的打开方式。没有酒，年味儿要淡很多。

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团圆夜饮酒，尽兴和舒心最为重要。作为高端代表，12987，陈香舒适，绵甜柔和，细腻丰满，饮后舒适，酒体入口后，香感和味感有序释放，带来极佳的味觉和格调体验，绝对是团圆年夜饭的不二之选！

走亲访友之选

春节期间，防疫为先。经历了2020年春节期间“全员禁足”的我们，发明了云聚餐、云喝酒、云碰杯等新玩法，不少人乐在其中。今年春节，控制好非必要的走亲访友和请客聚餐依然是很有必要的。

如果一定要通过礼品表达心意，可以买了邮寄回去啊图片。

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讲究品质与性价比的，可以选仁之怀；

更高端、更正式的场合，还是酒庄酒-仁之怀酱香酒，简明大气；

预算更高，想送点更好的，推荐仁之怀奇楠酱酒、12987，礼重情意当然更重啦！

朋友聚会之选

疫情期间，不少地方都对家庭聚会的规模做出了要求。比如“家庭及私人聚餐等活动控制在10人以下。”在满足相关规定的前提下，朋友之间一次小聚，回忆往昔，唠唠家常，喝上一杯酒，是最快乐、最放松的事。

还是推荐仁之怀，这是朋友聚会的首选。

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作为全国质量奖、质量奖获得者，作为合作组织峰会指定用酒、外交部全球推介会专用酒，酱香酒品质觉得杠杠的。过年选仁之怀酱香酒，亲情、友情、年味……万千滋味依次释放，给人以恰到好处的美妙滋味和愉悦感。

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以上，就是给大家推荐的春节白酒选购小建议。

最后，关于春节回不回家我还想多说几句。有些朋友平时就是一家老小生活在一起，肯定非常愿意配合就地过年。有些人离家在外一年了，一心盼望着春节回家团聚几天，去年就没回，今年再不回，也确实有些难受了。

所以，选择原地不动的，我们给你点赞图片。

实在想回去，如果不违背相关规定，大家也理解图片。

每个人都有自己的情况，不论什么情况，记得带着仁之怀酱香酒哦。

遥寄美酒

表达相思之情吧！

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12987工艺是贵州茅台镇的酱酒酿造者经过千年的沉淀与总结出来的，以工序复杂，耗费时间，成本高昂，出酒率低，酒品上乘著称，成为现如今酱酒酿造的最好工艺。严格遵循12987传统工艺酿造酱酒。

对于广大酒友来说，可能机会经常听到茅台镇的12987工序，那么，这个“12987”工序到底是什么东西呢？

一年周期：

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两次投料，

九次蒸煮，

八次发酵，

七次取酒；

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今天我们来着重讲一下七次取酒：

取酒作为酿造工序的最后一个步骤，是至关重要的。茅台镇的七次取酒当中，第一第二次取酒口感微酸微涩，比较辛辣，喝着比较发苦，口感比较厚重。

第三、第四、第五次取酒口感最好，酱香味突出，入口绵柔，不辣喉不上头。一般市面上价格较为昂贵的这类酒都是第三第四第五次取酒进行勾调而得来的酒，比如茅台飞天、五星。

而第六第七次取酒口感偏低，酱香味不是那么浓厚，更多的是焦香、糊香、糟香味，市面上经常在卖的六七十块钱一瓶的那种酒，就是这类产品。比如茅台集团低端的茅台王子酒之流就是这一轮次取的酒。

但是俗话说的好：萝卜白菜各有所爱。每个人所在的地区不同，适合的口感不同，相对而言对于“好酒”的定义也不同。有些喜欢三四五次取的酒，入口比较柔顺；有些喜欢第一第二次取的酒，喜欢那种厚重感，辣喉感；而有些则喜欢第六第七次取的酒，喜欢那种焦香，糊香味。

关键词：

白酒,酱香