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赋能酱香新未来，共绘数智新篇章——仁怀市酱酒产业协会赴中国酱香酒可信数据空间考察交流

发布时间：

2025-11-14

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2025年11月14日，仁怀市酱酒产业协会会长周鸿、秘书长韩慧君率协会核心团队一行，专程赴“中国酱香酒可信数据空间”开展实地考察与交流。此次访问，不仅是一次对酱酒产业数字化前沿成果的深度探访，更是一场关于传统酿造文明与现代数字技术深度融合的思想碰撞。在数字经济浪潮奔涌而至的今天，此次考察标志着仁怀酱酒产业迈向智能化、可信化、高质量发展的新起点。   

中国酱香酒可信数据空间，是由遵商数智集团倾力打造的全国首个聚焦酱香酒全产业链的数字化基础设施平台。该平台以区块链、大数据、物联网、人工智能等前沿技术为底座，构建起覆盖“从一粒红缨子糯高粱到一瓶成品酒”的全生命周期数据可信体系，真正实现“来源可溯、过程可查、质量可证、价值可升”。

在考察过程中，周鸿会长一行深入了解了数据空间在原料种植、基酒生产、仓储物流、质量检测、品牌防伪、市场流通等关键环节的赋能实践。通过大屏实时呈现的“数字酒证”系统，每一坛基酒的产地、年份、工艺参数、存储环境等信息一目了然；借助区块链不可篡改的特性，酒企、经销商、消费者均可通过扫码获取权威、透明的数据背书，极大提升了市场信任度与品牌溢价能力。

“传统酱酒产业的核心是‘时间’与‘匠心’，而数字技术赋予我们的是‘信任’与‘效率’。”周鸿会长在座谈交流中表示，“可信数据空间不是对传统的颠覆，而是对酱酒价值的守护与放大。它让‘真酱酒’更有底气，让‘好品质’更有声音，让‘老品牌’更有未来。”

秘书长韩慧君强调：“当前，酱酒产业正面临从‘规模扩张’向‘价值深耕’转型的关键期。数据作为新型生产要素，正在重塑产业生态。协会将积极推动会员企业接入可信数据空间，推动建立统一的数据标准与互信机制，打造‘数字酱酒’共同体，助力仁怀酱酒品牌走向全国、走向世界。”

此次访问中，仁怀市酱酒产业协会与尊商数智集团就“共建酱酒产业数字底座”达成初步合作意向。未来，双方将围绕“数据赋能、品牌提升、金融支持、消费洞察”四大方向深化合作：

一、推动建立“仁怀酱酒数字身份”体系，实现重点企业、重点产品全量上链；

二、联合发布《酱香酒数字化发展白皮书》，为行业提供转型路径参考；

三、探索“数据+金融”创新模式，助力优质酒企获得基于真实产能与信用的数据信贷支持；

四、打造“数字酱酒体验馆”，让消费者在沉浸式场景中感受科技与传统的交融之美。

这不仅是一次技术对接，更是一场产业觉醒。当千年酿造技艺遇上数字文明，仁怀酱酒正以开放之姿、创新之魂，拥抱新时代的浪潮。我们坚信，在可信数据的赋能下，每一滴酱香酒都将承载更厚重的信任，传递更深远的价值。

作为产业发展的推动者与服务者，仁怀市酱酒产业协会将持续发挥桥梁纽带作用，凝聚政、产、学、研、用多方力量，推动酱酒产业与数字技术深度融合，为打造“世界酱香白酒核心产区”注入强劲的“数智动能”。

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