酱酒产业-酱酒产业的一些优点-仁怀市酱酒产业协会

酱酒产业的一些优点

发布时间：

2021/09/15 00:00

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为推动产业有序发展，保护产区生态环境，核心产区市在扩大规模的同时注重提质增效，启动了白酒产业治理三年行动，就地改造提升一批，兼并重组做大一批，清理整治退出一批，推动白酒企业、环境资源、产业发展。目前已关停白酒企业（作坊），完成企业。

对白酒来说，风暴来得越凶，对长期的发展越有利，短期的阵痛是不可避免的。是世界酱酒核心产区，正处于产业链和供应链健康有序发展的关键时期，要推动白酒产业走向高质量发展轨道，整改行动就势在必行。

，白酒行业还是一个好的产业，酱酒的趋势不改，清香的崛起，香型未来是有多元化发展的，品质主义越来越受到厂家的重视，老酒是未来重要的品质文化表达，我预计未来各大酒厂也会在老酒上更加重视。

近年来，我国白酒界掀起了一股酱酒热。而酱酒热”也被业内看作是白酒产业的一次重大结构调整，是改变白酒品牌、品类、风味、价格等格局的一次变革。

酱酒野蛮生长，也暴露了当地酒企的现象。已经迈入产区、产区集群化阶段的，势必要剔除，为白酒产业的发展创造良好、健康的运营环境，早已展开。

对此，总经理在接受

度酱酒报告中认为，酱酒将进入中场阶段，逐步从品类扩张期转向品牌竞争期。在未来五年酱酒体量会逐步扩大，销售收入将突破3000亿元，酱酒的整体市场利润将突破1500亿元。在酱酒产区上，酱酒将以赤水河流域为主产区，形成以茅台镇为圆心，以赤水河为内环以长江名酒带为外环的趋势，形成层次丰富的酱酒产业集群，讲究风味也将走向多元化。现有的中国白酒品牌格局也将因酱酒发生改变。

从2021年下半年开始，酱酒行业步入周期性调整，历经一年半，贵州省层面再度加码白酒产业，能否视作是行业回升提速的信号？

在酱酒的主要产地贵州，已经相继出台了、等一系列政策，对中小酱酒企业提出了更多、更高的要求，迫使其转型升级。因为如果不能及时转型升级，其结局可能会像去年仁怀622家企业一样——被关停。

酱酒依然是黄金赛道目前，白酒产业出现了明显的调整，品牌升级与分化的速度超出了行业的想象，整个行业遇到了些局部的、短周期的问题。但是，酱酒行业趋势是长期的、利好的。在品质和品牌的引领下，要么做名酒，要么做酱酒，因为品类大众化、产品价值化、选择理性化、品牌集中化仍然是未来的必然趋势。

播州区联合打造，得到省市区各级的重视与关注，在广大遵商群体中拥有极高的知名度，产品可信、环境优良。现已入驻企业，其中包括十大名酒的入驻，同时，涵盖产业链上中下游多个层面，为企业实现高速发展创造良好环境与便捷通道。

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