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关于古珍（珍品陈酿）的特性都有哪些?

发布时间：

2021/09/15 00:00

在半年财报上，就显示出旗下几个产品的销量都在降低，包括牛栏山酒和牛栏山白酒等等，还有魁盛号系列为代表的酒，以珍品、金标、牛栏山一号系列为代表的中档酒，包括了低档酒传统二锅头和都纷纷营收降低。

各种茅台酒酒质差别很大，很多人说起茅台酒只知道飞天茅台酒，实际上飞天茅台酒在整个里面酒质算最差的酒。茅台酒若按酒质划分，可以分为酒质、微调、小批量勾兑、珍品、、年份酒。

值得一提的是，在本次经销商大会上，秘书长代表白酒专业委员会针对金标、珍品20、牛栏山一号三款产品，向颁发（金标）使用认可证书。这不仅是对坚守传统酿造工艺的认可与肯定，也是对优良品质的权威背书。

据了解，目前在超高端领域拥有魁盛号·樽玺、高端领域拥有经典二锅头系列产品、中高端领域拥有等产品，牛栏山等塔基产品则为在低端酒类赛道打下坚实地基。金标在填补30-40元价格带空白的同时，成为产品结构升级的新助力。

对于茅台酒我们熟知的大多都是飞天和五星，但是实际上茅台酒有很多有意义的高端系列。如15年、30年、50年、80年年份酒，从上世纪80年代起风靡至今的陈年和珍品。还有口口相传的国宴和人民大会堂等。

茅台，茅台是一个比较陌生的名词，但实际很熟悉，就是以往的，例如国宴用酒、人大、紫砂珍品等，都是茅台，品质更优，但由于，产量更少，现在更是不允许生产这类酒了，所以收藏价值也更高。

看酒质茅台酒有不同的酒质，按照酒质等级分类可分为、微调、小批量勾兑、珍品、、特制、年份酒，酒质等级依次上升。酒质的提升是茅台酒收藏价值增长的重要因素。一般来讲，酒质更高更好。但却是例外，虽然是入门级的茅台酒，但由于其在市场上的表现，辨识度高、流通性强、代表性强，也是很值得投资收藏的茅台酒，升值特点就是一个字：稳。

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茅台珍品采用存放多年的酒勾兑而成，酒质是介于飞天茅台和陈酿茅台之间的，茅台中木珍、小木珍和大木珍的酒质基本是一样的，只是包装的不同。

比如普茅的老调味酒比例是2‰左右，茅15的老调味酒比例可能有甚至1%的比例。如果一定要给茅台的酒质分出高下，一般是普茅＜微调＜小批量勾兑＜珍品＜陈酿＜特制＜80年。价格依次递增，产量依次递减。越珍贵的茅台酒研发投入就越大，也就越发稀少。文章关键词，茅台酒回收酱香型白酒为什么喝了抬不起头来。

民酒定位，牛栏山产品矩阵丰富。牛栏山近年来通过产品结构化升级，已逐渐形成产品结构：低端两大单品和核心基石，定位30元以下；中低端由珍品陈酿和典藏精品等产品组成，定位30-100元；中端产品由百年红系列、百年牛栏山二锅头等产品组成，定位100-300元；次高端和高端由黄瓷黄龙系列、中国牛、魁盛号等产品组成，定位300元以上。

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